TRANCIO DI FOCACCIA FARCITA

TRANCIO DI FOCACCIA FARCITA

Trancio di focaccia farcita cotto e mozzarella

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Trancio di focaccia farcita cotto e mozzarella

impasto focaccia (farina di FRUMENTO tipo 00, acqua, lievito di birra compresso, lievito liquido: (farina di FRUMENTO tipo 00, acqua), farina di semola di GRANO duro rimacinata, sale da cucina, olio di oliva extra vergine, farina di grano tenero maltato), salamoia (olio di oliva extra vergine, acqua, sale da cucina), prosciutto cotto alta qualità, mozzarella filone (LATTE pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio).

VALORI MEDI PER 100g
ENERGIA 1009.87Kj 241.29kcal
GRASSI 13.17g
DI CUI: -ACIDI GRASSI SATURI 5.14g
CARBOIDRATI 17.17g
DI CUI: -ZUCCHERI 0.51g
PROTEINE 13.80g
SALE 1.50g

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Opzioni

teglia, trancio grande

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