Torta moderna al gusto cheese cake, rivisitazione della versione classica ma con un tocco in più, dato da una golosissima composta di amarene e frutti rossi e una gelèe al bergamotto, che donano il giusto tocco di acidità per equilibrare la cremosità del formaggio, il tutto racchiuso da una lucente glassa bianca a specchio
TORTA GLASSATA
CHEESE CAKE
Torta moderna al gusto cheese cake, rivisitazione della versione classica ma con un tocco in più, dato da una golosissima composta di amarene e frutti rossi e una gelèe al bergamotto, che donano il giusto tocco di acidità per equilibrare la cremosità del formaggio, il tutto racchiuso da una lucente glassa bianca a specchio
IL PREZZO POTREBBE VARIARE IN BASE AL PESO DEL PRODOTTO (torta venduta a peso)
bavarese mascarpone e formaggio spalmabile (LATTE, PANNA 38%, tuorlo d’UOVO, zucchero, gelatina alimentare, acqua, formaggio spalmabile: (LATTE pastorizzato, crema di LATTE, sale, stabilizzanti (alginato di sodio, farina di semi di carrube, carragenina), MASCARPONE), cremoso lime: (PANNA 38%, zucchero, gelatina alimentare, acqua, amido di riso, cioccolato bianco: (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma), succo di limone , succo di lime), composta frutti di bosco e amarene: (frutti di bosco, amarene, zucchero, gelatina alimentare, acqua, succo di limone, fragole, pectina ad alto metossile (E440I), tartrato di sodio e potassio (E337), maltodestrina, sodio polifosfato (E452I)), glassa specchio: (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, LATTE, zucchero, cioccolato bianco: (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma), gelatina alimentare, acqua), gelèe bergamotto: (succo di bergamotto, zucchero, gelatina alimentare, acqua), croccantino mandorla pralinata: (zucchero, MANDORLE, pasta vaniglia: (zucchero invertito, vaniglia, alcool90◦), cioccolato bianco: (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma), crumble chiaro: (BURRO, zucchero di canna, farina di MANDORLE, sale, cioccolato bianco: (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma), mix senza glutine: (amido di mais, farina di grano saraceno, farina di riso, fibra di psillium e zucchero).



| VALORI MEDI PER 100g | |
| ENERGIA | 1165.85kJ
277.49kcal |
| GRASSI | 17.92g |
| DI CUI: -ACIDI GRASSI SATURI | 4.09g |
| CARBOIDRATI | 26.66g |
| DI CUI: -ZUCCHERI | 23.20g |
| PROTEINE | 3.29g |
| SALE | 0.05g |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 130 g |
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