L’indiscusso “Re” dei lievitati del periodo Natalizio in versione tutta al cioccolato, un ottimo regalo o la degna conclusione di un pasto festivo.
All’interno, di una struttura composta da alveoli perfettamente distribuiti, vengono racchiuse pepite di cioccolato gianduia e bianco, che esaltano i sentori aromatici del burro e della vaniglia.
La glassa al cacao ricopre la sommità, intrappolando granella di nocciole tostate.
L’indiscusso “Re” dei lievitati del periodo Natalizio in versione tutta al cioccolato, un ottimo regalo o la degna conclusione di un pasto festivo.
All’interno, di una struttura composta da alveoli perfettamente distribuiti, vengono racchiuse pepite di cioccolato gianduia e bianco, che esaltano i sentori aromatici del burro e della vaniglia.
La glassa al cacao ricopre la sommità, intrappolando granella di nocciole tostate.
impasto panettone black: (farina di FRUMENTO tipo 00, tuorlo d’UOVO, zucchero semolato bianco, LATTE di vacca pastorizzato intero, acqua, farina, acqua, zucchero, PANNA 38%, BURRO, farina di GRANO tenero maltato, sale, pasta arancia: (scorzone di arancia, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero), miele millefiori, pasta vaniglia (zucchero invertito 70%, vaniglia, alcool 90◦), BURRO concentrato, cioccolato fondente 70%: (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia), cacao amaro in polvere, pasta NOCCIOLA, distillato al cacao 70º, cioccolato bianco: (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA. aroma), cioccolato gianduia: (zucchero, pasta di NOCCIOLE, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale vaniglia), glassa panettone black: (zucchero semolato bianco, albume d’UOVO, farina di NOCCIOLA tostate, cacao amaro in polvere), NOCCIOLE tostate. PER GLI ALLERGENI VEDI INGREDIENTI IN GRASSETTO E SOTTOLINEATI. PUO CONTENERE TRACCE DI: Sedano, Crostacei, Uova, Pesce, Glutine, Latte, Molluschi, Senape, Frutti a guscio / Noci, Arachidi, Semi di sesamo, Soia, Anidride solfosa / Solfiti.
| VALORI MEDI PER 100g | |
| ENERGIA | 1691.89kJ 417.75kcal |
| GRASSI | 25.93g |
| DaI CUI: -ACIDI GRASSI SATURI | 10.23g |
| CARBOIDRATI | 40.39g |
| DI CUI: -ZUCCHERI | 22.19g |
| PROTEINE | 6.40g |
| SALE | 0.12g |
| Pezzatura | GR 500, GR 750, GR 1000 |
|---|---|
| Finitura | GLASSA CACAO E NOCCIOLA |
