Morbido disco di pasta brioches sfogliata con un goloso e gustoso ripieno di ricotta di pecora siciliana, la composta di puro lampone 100% dona il giusto tocco di acidità e freschezza. Lamponi freschi e foglie di menta danno eleganza a questa QUEEN con una decorazione molto minimalista.
QUEEN
RICOTTA E LAMPONE
AGOSTO 2025
Morbido disco di pasta brioches sfogliata con un goloso e gustoso ripieno di ricotta di pecora siciliana, la composta di puro lampone 100% dona il giusto tocco di acidità e freschezza. Lamponi freschi e foglie di menta danno eleganza a questa QUEEN con una decorazione molto minimalista.
Pasta brioches (farina di FRUMENTO tipo 00, acqua, zucchero semolato bianco, tuorlo d’UOVO, lievito madre (farina di GRANO, acqua), BURRO, pasta arance (arance, saccarosio, zucchero invertito 70%), sale, zucchero invertito 70%, lievito di birra compresso, miele), BURRO incasso (BURRO, zucchero semolato bianco, farina di FRUMENTO tipo 00)), RICOTTA di pecora, purea di lampone.
