Croccante cestino di pasta croissant sfogliata a regola d’arte, con all’interno fresca gelèe ai lamponi o mango e passion fruit, cremosa namelaka alla vaniglia del Madagascar. Come decorazione un trionfo di frutta fresca e foglie di menta.
QUEEN
LUGLIO 2026
Croccante cestino di pasta croissant sfogliata a regola d’arte, con all’interno fresca gelèe ai lamponi o mango e passion fruit, cremosa namelaka alla vaniglia del Madagascar. Come decorazione un trionfo di frutta fresca e foglie di menta.
EDEN ROSSO: Impasto sfogliato: (farina di GRANO tenero, BURRO, acqua, zucchero, sale, miele, lievito di birra), crema montata: (PANNA, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA. aroma), tuorlo d’UOVO, acqua, gelatina alimentare, vaniglia), gelèe al lampone: (purea di lamponi, zucchero, amido pregelatinizzato di mais ceroso modificato), fragole, more mirtilli, lamponi, ribes e foglie di menta.
EDEN DORATO: Impasto sfogliato: (farina di GRANO tenero, BURRO, acqua, zucchero, sale, miele, lievito di birra), crema montata: (PANNA, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA. aroma), tuorlo d’UOVO, acqua, gelatina alimentare, vaniglia), gelèe al passion fruit: (succo di passion fruit, zucchero, amido pregelatinizzato di mais ceroso modificato), albicocche, pesche e foglie di menta.
Informazioni aggiuntive
| Finitura | EDEN DORATO, EDEN ROSSO |
|---|
