Viene consumata nella stagione di fioritura del mandorlo, facendoci assaporare in anticipo i suoi frutti che matureranno a fine estate; ed e proprio la croccante glassa di mandorle di Bari e nocciole Piemonte IGP a fare da contrasto con la pasta morbida di questo dolce. Vi accompagniamo in questo viaggio sensoriale arricchito da molte varietà e profumi, in questo caso con: impasto tutto al cioccolato, con pepite di cioccolato gianduia. La golosa glassa al cacao con pezzettoni di nocciola ne ricopre il tutto.
Viene consumata nella stagione di fioritura del mandorlo, facendoci assaporare in anticipo i suoi frutti che matureranno a fine estate; ed e proprio la croccante glassa di mandorle di Bari e nocciole Piemonte IGP a fare da contrasto con la pasta morbida di questo dolce. Vi accompagniamo in questo viaggio sensoriale arricchito da molte varietà e profumi, in questo caso con: impasto tutto al cioccolato, con pepite di cioccolato gianduia. La golosa glassa al cacao con pezzettoni di nocciola ne ricopre il tutto.
impasto colomba dark: (farina di FRUMENTO tipo 00, tuorlo d’UOVO, zucchero semolato bianco, LATTE di vacca pastorizzato intero, acqua, farina, acqua, zucchero, PANNA 38%, BURRO, farina di GRANO tenero maltato, sale, pasta arancia: (scorzone di arancia, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero), miele millefiori, pasta vaniglia (zucchero invertito 70%, vaniglia, alcool 90◦), BURRO concentrato, cioccolato fondente 70%: (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia), cacao amaro in polvere, pasta NOCCIOLA, distillato al cacao 70º, cioccolato bianco: (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA. aroma), cioccolato gianduia: (zucchero, pasta di NOCCIOLE, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale vaniglia), glassa colomba dark: (zucchero semolato bianco, albume d’UOVO, farina di NOCCIOLA tostate, cacao amaro in polvere), NOCCIOLE tostate. PER GLI ALLERGENI VEDI INGREDIENTI IN GRASSETTO E SOTTOLINEATI. PUO CONTENERE TRACCE DI: Sedano, Crostacei, Uova, Pesce, Glutine, Latte, Molluschi, Senape, Frutti a guscio / Noci, Arachidi, Semi di sesamo, Soia, Anidride solfosa / Solfiti.
