Abbinamento tra il gusto delicato della vaniglia e della fragola in un mignon a forma di cubo
CUBO
FRAGOLA E VANIGLIA
Mousse alla fragola, mousse alla vaniglia, crema pasticcera, glassa alle fragole
IL PREZZO POTREBBE VARIARE IN BASE AL PESO DEL PRODOTTO (pasticcino venduto al kg)
bavarese fragola (fragole, zucchero, crema inglese:(LATTE di vacca pastorizzato intero, UOVA di gallina TUORLO, zucchero saccarosio), gelatina alimentare, acqua, PANNA), bavarese vaniglia (LATTE di vacca pastorizzato intero, UOVA di gallina TUORLO, zucchero saccarosio, cioccolato bianco: (burro di cacao, LATTE in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA. aroma), gelatina alimentare, acqua, (zucchero invertito 70%, vaniglia, alcool 90◦), panna)), glassa fragola: (gelatina (sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero: zucchero, acqua, destrosio, addensanti: E406-E440, acidificante: acido citrico, conservante: potassio sorbato), purea di fragola, gelatina alimentare).
| VALORI MEDI PER 100g | |
| ENERGIA | 1104.82kJ 262.74kcal |
| GRASSI | 17.93g |
| DI CUI: -ACIDI GRASSI SATURI | 3.25g |
| CARBOIDRATI | 24.07g |
| DI CUI: -ZUCCHERI | 20.14g |
| PROTEINE | 2.85g |
| SALE | 0.02g |
Informazioni aggiuntive
| Opzioni | pezzi |
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