Al primo assaggio emergono le note vivaci dei frutti di bosco: mirtilli, lamponi e more regalano una dolcezza leggermente acidula, fresca e succosa, che richiama il sapore dell’estate. Subito dopo si apre la componente floreale del sambuco, morbida e profumata, con sentori leggeri di miele e agrumi che avvolgono il palato senza sovrastare.
GELATO FRUTTI DI BOSCO E FIORI DI SAMBUCO
APRILE 2026
Al primo assaggio emergono le note vivaci dei frutti di bosco: mirtilli, lamponi e more regalano una dolcezza leggermente acidula, fresca e succosa, che richiama il sapore dell’estate. Subito dopo si apre la componente floreale del sambuco, morbida e profumata, con sentori leggeri di miele e agrumi che avvolgono il palato senza sovrastare.
purea frutti di bosco (fragola purea (35%), mirtillo purea (25%), sciroppo di zucchero invertito, lampone purea (15%), acqua, ribes nero concentrato pari al 15% di frutta t.q., limone succo concentrato 6vc, concentrato di visco e carote, aromi naturali.), base frutta gelato (acqua, zucchero saccarosio, trealosio, inulina, destrosio, glucosio anidro, gomma tara, fibra vegetale, maltodestrina, gomma guar.), acqua, sciroppo fiori di sambuco.
