PANETTONE
CIOCCOLATO

L’indiscusso “Re”  dei lievitati del periodo Natalizio, un ottimo regalo o la degna conclusione di un pasto festivo.

All’interno, di una struttura composta da alveoli perfettamente distribuiti, vengono racchiuse pepite di cioccolato, che esaltano i sentori aromatici del burro e della vaniglia.

La finissima copertura di cioccolato fondente ne ricopre la sommità.

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L’indiscusso “Re”  dei lievitati del periodo Natalizio, un ottimo regalo o la degna conclusione di un pasto festivo.

All’interno, di una struttura composta da alveoli perfettamente distribuiti, vengono racchiuse pepite di cioccolato, che esaltano i sentori aromatici del burro e della vaniglia.

La finissima copertura di cioccolato fondente ne ricopre la sommità.

impasto panettone cioccolato (farina di frumento tipo 00, tuorlo d’uovo, zucchero semolato bianco, latte di vacca pastorizzato intero, acqua, lievito madre (farina di frumento tipo 00, acqua), zucchero, panna 38%, burro, farina di grano tenero maltato, sale, scorzone di arancia (sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero), miele millefiori, pasta vaniglia (zucchero invertito 70%, vaniglia, alcool 90°), burro concentrato, marsala superiore oro secco), cioccolato fondente (pasta di cacao; zucchero; burro di cacao; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia), cioccolato fondente (pasta di cacao; zucchero; burro di cacao; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia). PER GLI ALLERGENI VEDI INGREDIENTI IN GRASSETTO E SOTTOLINEATI. PUO CONTENERE TRACCE DI: Sedano, Crostacei, Uova, Pesce, Glutine, Latte, Molluschi, Senape, Frutti a guscio / Noci, Arachidi, Semi di sesamo, Soia, Anidride solfosa / Solfiti.

VALORI MEDI PER 100g
ENERGIA 1503.63Kj 637.03kcal
GRASSI 25.31g
DaI CUI: -ACIDI GRASSI SATURI 12.57g
CARBOIDRATI 44.02g
DI CUI: -ZUCCHERI 24.90g
PROTEINE 6.21g
SALE 0.14g

Informazioni aggiuntive

Pezzatura

GR 500, GR 750, GR 1000

Finitura

COPERTURA AL CIOCCOLATO FONDENTE