I tortelli di carnevale sono uno dei dolci più amati della tradizione gastronomica italiana. Scopri insieme a noi le ricette dei divesi ripieni con cui farcire questa amata ghiottoneria.
Tortelli di carnevale con ripieno alla crema
- Uova
- Acqua
- Farina di grano tenero “00”
- Burro
- Zucchero
- Sale
- Limoni grattugiati
Ingredienti della crema:
- Latte
- Zucchero
- Uova
- Amido di riso
- Panna
- Vaniglia
Tortelli di carnevale con ripieno alla mela
- Uova
- Mela a cubetti
- Acqua
- Farina di grano tenero “00”
- Burro
- Zucchero
- Marsala
- Baking
- Sale
- Limoni grattugiati
- Uva sultanina
Tortelli di carnevale con ripieno pera e cioccolato
- Uova
- Pera a cubetti
- Gocce di cioccolato
- Latte
- Farina di grano tenero “00”
- Zucchero
- Baking
- Sale
- Limoni grattugiati
Ti aspettiamo in una delle nostre pasticcerie Melograno per assaporare tutto il gusto dei nostri dolci artigianali.